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澳门博狗开户-娃娃菜很好吃的做法,不炒不凉拌,味道鲜美,做法很简单

2020-01-11 19:31:41

澳门博狗开户-娃娃菜很好吃的做法,不炒不凉拌,味道鲜美,做法很简单

澳门博狗开户,蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法,蒸菜含水量高,原汁原味、味鲜汤清。炎炎夏日,不用在厨房里待太久,轻松几步就可以出锅上桌食用,特别适合夏天食用。今天和大家分享一道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,娃娃菜清甜可口,粉丝蒜香浓郁,入口爽滑,绝美味。跟着小编一起来瞧瞧如何制作吧

准备食材:娃娃菜、粉丝、蒜蓉、小米椒、盐、食用油、蒸鱼豉油

具体操作步骤如下:

1、备好粉丝和新鲜的娃娃菜

2、将粉丝放入凉水里泡软

3、一颗娃娃菜,从中间切为两半,在将这两半娃娃菜切为6份

4、热锅倒入食用油、倒入蒜蓉、小米椒爆香、加入适量盐、少许蒸鱼豉油,加少量清水,煮沸

5、在盘子里铺上一层粉丝,在放入一层娃娃菜

6、把料汁淋在娃娃上

7、锅里加水烧开,水沸后放入娃娃菜,盖上盖子蒸15分钟左右

8、蒸好的娃娃菜,撒上葱花即可食用

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,简单易学特别开胃,夏天吃不下饭,来一盘这样的蒸菜,连汤汁都扫光

制作小要领:

1、娃娃菜将根部稍稍修整一下,不要切散

2、粉丝泡软后,可以用剪刀剪成两段

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作者:匿名
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